El centre “aula entorn rural Can Jordi”, és un centre educatiu no formal creat en 1994, la qual cosa n’acredita una gran experiència formativa en el terreny de l’educació ambiental. Assisteixen classes completes des de guarderia, preescolar, fins a ESO. Com a continuació de la tasca escolar en un àmbit natural.
El centre es basa en una concepció de l’educació que podria definir-se com a:
- Una educació que considera als nens i nenes com a protagonistes del seu propi procés d’aprenentatge, amb els seus ritmes, possibilitats i interessos pròpis.
- Una educació no competitiva ni autoritària basada en la participació, el diàleg i la tolerància.
- Una educació que concep la natura com un marc privilegiat que permet l’experiència personal, la vivència dels sentits, el cooperativisme entre companyes i l’aprenentatge integral.
- Una educació integral de la persona, és a dir, des de la cognició, els afectes i els sentits de la persona.